به گزارش صبح رزن به نقل از  خبرگزاری فارس از ملایر محمدعلی طهماسبی ظهر امروز در پنجمین جشنواره «خوشه برتر» در ملایر با اشاره به اینکه در دنیا 7 میلیون و 150 هزار هکتار باغات انگور وجود دارد اظهار کرد: از این میزان 75 میلیون تن انگور تولید می‌شود.

وی افزود: از میزان انگور تولید شده در جهان 70 درصد آن فرآوری و 30 درصد نیز به صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه فرآوری بالای انگور نشان از این دارد که این محصول خام‌فروشی نمی‌شود گفت: انگور محصولی است که قابل تبدیل بوده و دارای ارزش افزوده بالایی است.

وی با اشاره به اینکه نام انگور چندین بار در قرآن کریم ذکر شده است تصریح کرد: این محصول محور تولید، تولید، اشتغال و ثروت است.

طهماسبی در ادامه با اشاره به اینکه کشور ما در بین 10 کشور برتر دنیا در تولید انگور بوده است؛ افزود: کشور ما دارای تولید انگور دیم و آبی با ارقام و گونه‌های مختلف است.

وی با اشاره به ظرفیت‌های بالای شهرستان ملایر در تولید انواع محصولات کشاورزی به ویژه انگور گفت:  انگور ملایر باید بهره‌وری بالایی داشته باشد.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به برداشت 105 تن انگور از هر هکتار از باغات ملایر توسط یکی از باغداران ملایری افزود: همه کشاورزان ملایری می‌توانند به این میزان تولید دست پیدا کنند.

 وی با بیان اینکه خاک و آب و کود و ... برای همه یکی است تصریح کرد: خداوند برای هیچ کس محدودیتی قائل نشده است، اما بعضی از افراد با هنر خود از امکانات بهره گرفته و تولیدات بیشتری از محصولات خود دارند.

طهماسبی در ادامه با بیان اینکه باغدار به منزله یک هنرمند می‌تواند عمل کند گفت: این هنر یک باغدار است که از حداقل‌هایی که دارد بتواند با روش‌های نو و هنری خود حداکثر استفاده را ببرد.

وی با بیان اینکه انگور علاوه بر ارزش غذایی دارای ارزش دارویی نیز است افزود: از برگ و هسته انگور امروز در انواع داروهای گیاهی استفاده می‌شود و باید از همه این ظرفیت‌ها در شهرستان ملایر استفاده کرد.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی افزود: توقع داریم مسئولان با حمایت‌های خود در سبد غذایی و دارویی از انگور بیشتر استفاده کنند چراکه این محصول ثروت‌آفرین و ارزش‌آفرین است.

وی در ادامه خطاب به کشاورزان گفت: امروز باید تولید شما به بیشترین میزان برسد چراکه دیگر با تولید کم نمی‌توان در بازارهای جهانی رقابت کرد.

 طهماسبی با بیان اینکه امروز با 20 تا 30 تن نمی‌شود در بازارهای جهانی رقابت کرد و این یک فقر است، ادامه داد: هر روز در جهان علم نو به علوم افزوده می‌شود، باید از علم روز برای پیشبرد کار در تولید بیشتر محصول استفاده کرد.

وی با بیان اینکه امروز انگور ملایر باید از حالت برداشت سنتی به سمت برداشت نوین حرکت کند گفت: باید از اقلیم ملایر استفاده کرد تا بتوند با سایر رقبا رقابت کنیم.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه باید برداشت محصول را طوری طراحی کنیم که حتی در شب عید نیز در سرخانه انگور ملایر داشته باشیم، ادامه داد: باید از همه ظرفیت‌ها و تسهیلات استفاده کرد.

وی با اشاره به اینکه وزارت جهاد کشاورزی نیز در راستای حمایت از محصولاتی چون انگور و کشمش تسهیلات لازم را در اختیار کشاورزان قرار می‌دهد افزود: از طریق صندوق  حمایت توسعه، ما ضمانت گردش مالی را می‌دهیم تا کشاورزان محصولات خود را صادر کنند.

طهماسبی گفت: با همکاری بانک کشاورزی همه صادرکنندگان این بخش از طریق معرفی به بانک می‌توانند از تسهیلات برای کشمش، خرما، زعفران و پسته استفاده کنند.

وی در ادامه با اشاره به اجرای طرح تجمیع آبی و طرح فراز گفت: کشاورزان می‌توانند با استفاده از این طرح‌ها علاوه بر تولید بیشتر، محصولات باکیفیت را نیز به بازار عرضه کنند.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی به دنبال زنجیره تولید و ارزش افزوده بیشتر است افزود: بخش خصوصی باید فعال‌تر شود.

وی خطاب به مسئولان و و کارشناسان کشاورزی و شهرستان ملایر گفت: باید یک نقشه راه برای باغات ملایر تدوین شود تا بر اساس آن نقشه اقدام کنیم.

طهماسبی خاطرنشان کرد: امیدواریم با مشارکت باغداران و حمایت‌های مسئولان مشکلات پیش رو حل شود و در آینده شاهد پیشرفت بیشتر بخش کشاورزی و باغداری شهرستان ملایر باشیم.

 انتهای پیام