به گزارش صبح رزن،حسین خالقی‌مجد امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در همدان، با اشاره به اقدامات صورت گرفته در حوزه نظارت بر مواد غذایی توسط مرکز بهداشت همدان، اظهار کرد: از ابتدای دی ماه تاکنون چندین مورد کشفیات صورت گرفته که می‌توان برای نمونه به محموله چهار تن آبلیموی فاقد صلاحیت مصرف اشاره کرد که ضبط و جمع‌آوری شد.

وی با بیان اینکه در برنامه‌های بازرسی که به طور مستمر و روزانه صورت می‌گیرد از ابتدای دی ماه امسال تا نیمه بهمن قریب به هشت تن مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته، فاقد تاریخ مصرف و بدون مشخصات کشف شده است، گفت: مواد غذایی غیرقابل مصرف نظیر همبرگر، کتلت‌های بسته‌بندی شده، فرآورده‌های پروتئینی، آبمیوه‌ها، شیرینی‌جات و... با بازرسی از واحدهای صنفی مختلف کشف شده است.

مسؤول بهداشت محیط و حرفه‌ای مرکز بهداشت شهرستان همدان با اشاره به جمع‌آوری محصولات لبنی تاریخ مصرف گذشته در سطح شهر همدان، افزود:‌ در اقدامات صورت گرفته، نمونه‌برداری به لحاظ استفاده روغن پالم نداشته‌ایم اما در صنایع روغنی استفاده از روغن پالم حذف شده چرا که وزارت بهداشت جلوی استفاده آن را گرفته است.

وی با بیان اینکه مجاز دانستن یا ندانستن استفاده از روغن پالم درصنایع دیگر به اداره استاندارد و غذا و دارو مربوط است و خود آنها نیز بر این جریان نظارت دارند، خاطرنشان کرد: در 45 روز اخیر 12 تن موادغذایی تاریخ مصرف گذشته، فاقد تاریخ مصرف یا بدون مشخصات که صلاحیت مصرف را نداشتند، کشف و جمع‌آوری شد.

خالقی مجد با اشاره به هشت مورد نمونه‌برداری‌های صورت گرفته از شیر مدارس، گفت: فعلاً جواب این نمونه‌برداری‌ها اعلام نشده است.

وی با اشاره به 37 مورد نمونه‌برداری از مواد غذایی مختلف مثل پیراشکی، همبرگر، کباب، شیرینی، بستنی و...، افزود: ‌13 مورد نمونه‌برداری از نمک و نان نیز انجام شده که در مجموع از ابتدای دی ماه 58 مورد در حوزه کیفیت موادغذایی نمونه‌برداری انجام شده است.

مسؤول بهداشت محیط و حرفه‌ای مرکز بهداشت شهرستان همدان از 6 مورد معرفی متخلف به مراجع قضایی به علت عدم تطابق کیفیت نمونه‌های موادغذایی با پارامترهای استاندارد خبر داد.  

انتهای پیام