به دلیل کوهستانی و دشت بودن منطقه ما غذاهای دریایی و یا برنج نقش کمتری در زندگی مردم داشته است.معمولا غذاهای عموم مردم منطقه ما بر مبنای کشاورزی و دامداری و باغداری بوده، و قوت غالب آنان را نان گندم تشکیل میداد. شامل: نان لواش و گرده(پنجه­ کش) و فطیر و یا چند دهه قبل تر از آن به نان جو(جؤنه) و در سالهای شیوع آفت و قحطی و یا فقر مطلق مردم و نان ارزن(آجو دارو چوره­گی مختص قشر ضعیف) که نامرغوبترین نوع نان در گذشته ­ها بوده است.

رئیس سازمان تبلیغات اسلامی شهرستان رزن و درگزین گفت:شهادت حق حاج میرزا محمد سلگی این مرد نمونه بود.

امام جمعه شهرستان درگزین گفت:میرزا سلگی یادگار روزهای سرافرازی ملت ایران و الگوی همه جوانمردان این سرزمین است.

منتظر بودم که برنامه تمام شود، حاج میرزاسلگی بزرگ که سخنانش را تمام کرد فرمانده ناحیه انگار که بداند من در دلم چه میگذرد رو به من کرد و گفت شما همراه سردار تا رزن بروید.من که به خواسته خودم رسیده بود خیلی سریع سوار خودرو حاج میرزا شدم و خودم برای استفاده حداکثری از این فرصت طلایی به قول دوستان تاریخ شفاهی آماده کردم.